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書誌情報

書名

中国喫茶文化史   同時代ライブラリー  

著者名 布目 潮渢/著
出版者 岩波書店
出版年月 1995.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900076808383/ヌ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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1995
383.889 383.889
茶-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1001000877438
書誌種別 図書
書名 中国喫茶文化史   同時代ライブラリー  
書名ヨミ チュウゴク キッサ ブンカシ 
著者名 布目 潮渢/著
著者名ヨミ ヌノメ チョウフウ
出版者 岩波書店
出版年月 1995.5
ページ数 290,4p
大きさ 16cm
分類記号 383.889
分類記号 383.889
ISBN 4-00-260224-9
内容紹介 喫茶の習慣はいつ頃どこでどのように始まり、普及したのだろうか。文献史料を緻密に読みといて中国起源説を展開し、茶の種類、製茶法や茶器、茶の飲み方の変遷などを辿る。茶の文化を幅広くとらえた著。「緑芽十片」の改題。
著者紹介 1919年生まれ。東京大学東洋史学科卒業。文学博士。中国唐代史専攻。現在、大阪大学名誉教授。「茶経」をはじめ中国の茶書を邦訳、解説し、中国の喫茶文化史を開拓する。著書に「中国の茶書」等。
件名 茶-歴史
言語区分 日本語



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