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書誌情報

書名

美味しいが好き     

著者名 加藤 美由紀/著
出版者 河出書房新社
出版年月 1995.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110217627596/カ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1995
596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000870417
書誌種別 図書
書名 美味しいが好き     
書名ヨミ オイシイ ガ スキ 
著者名 加藤 美由紀/著
著者名ヨミ カトウ ミユキ
出版者 河出書房新社
出版年月 1995.4
ページ数 146p
大きさ 20cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-309-26241-4
内容紹介 旅の想い出と食材をつめこんだ重い鞄を抱え、ミユキは世界をとび歩く。食卓を一緒に囲んだ人々との心温まる交流や知るたびに深まる味への旺盛な好奇心と探求心を書き綴る美味で刺激的なエッセイ。
著者紹介 1960年生まれ。日本料理は勿論6ヶ国の料理学校で学びながら21ヶ国を食べ歩き、その知識と経験を生かし、雑誌、コマーシャルなどのフードコーディネイト、食品メーカーの新商品開発を手掛ける。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界は美味しい元気に満ちている。訪ねた土地の食材を使って腕を振るい、気のおけない友人たちとにぎやかに囲む食卓の楽しみ。すてきにあたたかい、心で味わうエッセイ集。
(他の紹介)目次 1 美味しいごはん、食べよ(市の楽しみ
にぎやかな食卓
ア・ラ・カルト)
2 旅に誘われて(旅を美味しく
スタージュ)


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