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書誌情報

書名

ホテル業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書   図解即戦力  

著者名 吉田 雅也/著
出版者 技術評論社
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119741429361.5/サ/21階文庫91一般図書一般貸出在庫  

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佐藤 卓己 石田 あゆう
2021
726.6 726.6
イタリア語 料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

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タイトルコード 1008001896144
書誌種別 図書
書名 ホテル業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書   図解即戦力  
書名ヨミ ホテル ギョウカイ ノ シクミ ト ビジネス ガ コレ イッサツ デ シッカリ ワカル キョウカショ 
著者名 吉田 雅也/著
著者名ヨミ ヨシダ マサヤ
出版者 技術評論社
出版年月 2024.11
ページ数 239p
大きさ 21cm
分類記号 689.8
分類記号 689.8
ISBN 4-297-14482-1
内容紹介 ホテル業界の必須知識を、オールカラーで豊富な図表を交えわかりやすく解説。日本の観光の現状分析から、ホテル経営の基礎知識と経営課題、主要なホテルチェーンの概要、マーケティング手法やDXまでを取り上げる。
著者紹介 青山学院大学大学院国際マネジメント研究科国際マネジメント専攻修了。淑徳大学経営学部観光経営学科教授。
件名 旅館
言語区分 日本語



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