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書誌情報

書名

スグに役立つ料理のイタリア語     

著者名 吉川 敏明/著   板倉 康子/著
出版者 柴田書店
出版年月 1994.7


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1 東札幌4012986537870/ヨ/図書室9一般図書一般貸出在庫  
2 清田5512769752870/ヨ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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1994
870 870
イタリア語 料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

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タイトルコード 1001000824715
書誌種別 図書
書名 スグに役立つ料理のイタリア語     
書名ヨミ スグ ニ ヤクダツ リョウリ ノ イタリアゴ 
著者名 吉川 敏明/著
著者名ヨミ ヨシカワ トシアキ
著者名 板倉 康子/著
著者名ヨミ イタクラ ヤスコ
出版者 柴田書店
出版年月 1994.7
ページ数 280p
大きさ 19cm
分類記号 870
分類記号 870
ISBN 4-388-05736-3
内容紹介 日本の若者がイタリアに料理修業にでかけて出会うシーンを想定。料理人のために必要な単語を散りばめた実用的な会話構成。楽しく読みながら、基本的な料理の語学が学べる。
件名 イタリア語、料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 さまざまな土地の自然を舞台に、夫婦の、家族の、親子の、友の、故郷の絆で結ばれた自在で慎ましい15の男女の生き方。山と街をつなぐ新しい里の物語。
(他の紹介)目次 福島・駒止峠 峠の茶屋の女たち―中村武子・克美・蕉子
福島・奥会津 青い目のビール職人―シュルツ・ジョン・ケネス
富山・黒部峡谷 阿曽原温泉小屋の守人―佐々木泉
宮城・栗駒山 父子の絆、岩魚養殖場―数又貞男
和歌山・潮岬 青年ボクサー拳を解く。土と向き合う第二の人生―川島実
新潟・十字峡 人と自然に支えられ故郷は二度輝く―江部咲子
山梨・南アルプス 山上集落の人形師夫婦―佐久間雅哉・江里子
福島・獏原人村 昭和のヒッピー、平成を生きる―風見正博・澄子
奈良・十津川村 独立不羈の陶工―西祐志
埼玉・秩父 秩父演習林の番人―大村和也〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 高桑 信一
 1949年、秋田県男鹿市生まれ。2002年「ろうまん山房」設立。フリーランスのライター、カメラマン、山岳・渓流ガイドを本業とする。ろうまん山房主宰。埼玉県幸手市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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