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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013352101 | 588/ヒ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001091786 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食品工場の生産性2倍 “ムダに気づく”人づくり・仕組みづくり |
| 書名ヨミ |
ショクヒン コウジョウ ノ セイサンセイ ニバイ |
| 著者名 |
弘中 泰雅/著
|
| 著者名ヨミ |
ヒロナカ ヤスマサ |
| 出版者 |
日刊工業新聞社
|
| 出版年月 |
2016.9 |
| ページ数 |
212p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.09
|
| 分類記号 |
588.09
|
| ISBN |
4-526-07602-2 |
| 内容紹介 |
多くの主要な製造業の中で食品製造業だけがなぜ生産性を停滞させてしまったのか。その原因を究明、問題を顕在化させ、解決するための改善、ムダ取り法を具体的事例などを引きながら解説する。 |
| 著者紹介 |
鹿児島大学大学院水産研究科修了。農学博士(九州大学)。テクノバ株式会社代表取締役。日本生産管理学会理事。著書に「ムダをなくして利益を生み出す食品工場の生産管理」など。 |
| 件名 |
食品工業、生産性 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
国境とくにざかい 禁断の「くにざかい」 国境が似合わない草の国―モンゴル 中国の異境チベット―聖と俗の相克 チベット・カイラース巡礼日記 台湾―歴史の荒波をわたる人びと 「日本人」として戦ったあるベラウ人―太平洋の島からの賠償要求 島と海の国境 インドネシア・オーストラリアの海に生きる―真珠に託した男たちの夢 国家、州境、そして民族の存続と再編―オーストラリアにおける民族モザイクの諸相 戻るも不安、留まるも不安―戦禍に翻弄されたカンボジアの人びと 黄金の三角地帯の麻薬の謎 もう一つの国境(インド)―カースト制度の源流を訪ねる クルド難民はいま モザイク国家の縮図―南スラブの国々 ベルリンの壁―「もう一つの過去」の象徴 国境とは、国家とはなにか―ヨーロッパの場合 たおやかなもの―ソマリアからジブチへ 南アフリカのホームレス―いまだ還されぬ土地をめぐる闘い ブラジルのへその緒―ファベーラ(貧民街)からみたコロンブスの500年 国境を越えた自然保護 ホロコーストを生き抜いたユダヤ系アメリカ人の“祖国” 北米先住民―「くに」と国 アイヌ民族と“くにざかい” 日本のなかの見えざる壁―「在日」を考える コラム世界の先住・少数民族 |
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