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書誌情報

書名

バーテンダーの流儀   集英社新書  

著者名 城 アラキ/著
出版者 集英社
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013231323673/ジ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  
2 9013141040673/ジ/新書34一般図書一般貸出在庫  

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2023
792 792
香道

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001477707
書誌種別 図書
書名 バーテンダーの流儀   集英社新書  
書名ヨミ バーテンダー ノ リュウギ 
著者名 城 アラキ/著
著者名ヨミ ジョウ アラキ
出版者 集英社
出版年月 2020.4
ページ数 220p
大きさ 18cm
分類記号 673.98
分類記号 673.98
ISBN 4-08-721117-7
内容紹介 ホテルのバーに「扉」がない理由は何か。「最初の一杯」は何を頼むのがベストか。バーを愉しむコツを、ユーモアを交え豊富なエピソードを通して伝授する。厳選BARリスト100も収録。
著者紹介 漫画原作者。主な作品に「ソムリエ」「バーテンダー」など。
件名 酒場
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 香りブームの中で注目される日本の伝統文化「香道」。このゆかしい世界をわかりやすく解説。薫りのイメージに遊び、知性と感性をみがくための手引書。平成元年以来2万部を超えるロングセラー『香と香道』。増補改訂版では音信香、時雨香など組香の種類も11種が加わり、用語集も見出し語約220と充実。参考文献は第二版以降に発行された単行本を追加。香道教室も全国97教室を紹介した。
(他の紹介)目次 第1部 香りの世界へ(香道へのいざない
伝統的な香りの文化―聞香雑爼
香木の種類 ほか)
第2部 香道入門―香道とは(香席について
名香について
香道具 ほか)
第3部 香道の世界(香道の成立と歴史
香道にもおよぶ和歌・特に連歌の流れ
香道の流派 ほか)


内容細目表

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