蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ウー・ウェンさんの北京の暮らしと季節の家常菜(おかず)
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| 著者名 |
ウー ウェン/著
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| 出版者 |
集英社
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| 出版年月 |
2006.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0116949520 | 596.2/ウ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7900205928 | 596/ウ/ | 常設展示2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600295915 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ウー・ウェンさんの北京の暮らしと季節の家常菜(おかず) |
| 書名ヨミ |
ウー ウェン サン ノ ペキン ノ クラシ ト キセツ ノ オカズ |
| 著者名 |
ウー ウェン/著
|
| 著者名ヨミ |
ウー ウェン |
| 出版者 |
集英社
|
| 出版年月 |
2006.1 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
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| 分類記号 |
596.22
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| ISBN |
4-08-333049-X |
| 内容紹介 |
あつあつのお鍋・体にいい薬膳スープ・雑穀のおかゆ・春餅や焼餅など小麦粉料理・旬の野菜のおいしい食べ方…。愛しく懐かしい北京の街やとびきりおいしい人気のレストランなどを紹介。 |
| 著者紹介 |
北京生まれ。料理研究家。北京と東京にクッキングサロンを主宰。著書に「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」「東京の台所北京の台所」など。 |
| 件名 |
料理(中国)、北京-紀行・案内記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ハイデガー、フランクフルト学派からポストモダン以降まで。資本主義を根底から批判し、近代の本質を暴露した、思考の最前線を“危機の時代”のなかで再び召還する。 |
| (他の紹介)目次 |
第1回 ハイデガーからフランクフルト学派まで 第2回 実際に『啓蒙の弁証法』を読んでみる。1 第3回 実際に『啓蒙の弁証法』を読んでみる。2 第4回 実際に『啓蒙の弁証法』を読んでみる。3 第5回 フランクフルト第二世代―公共性をめぐる思想 第6回 ポストモダン以降 後書きに代えて―現代ドイツ思想史の“魅力” |
| (他の紹介)著者紹介 |
仲正 昌樹 1963年広島生まれ。東京大学総合文化研究科地域文化研究専攻博士課程修了(学術博士)。現在、金沢大学法学類教授。「ポストモダン」が流行の80年代に学生時代をすごす。西洋古典、現代ドイツ思想、社会哲学、基礎法学などの“マトモ”な学問から、テレビ、映画、アニメ、はたまた松本清張などの“俗っポイもの”まで幅広くかつ真剣に議論を展開し、また医療問題にも取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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