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書名

小説嘉納治五郎　　　　　

著者名 戸川 幸夫／著
出版者 読売新聞社
出版年月 1991.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118228162913.6/ﾄｶﾞ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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嘉納 治五郎／著

書誌詳細

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タイトルコード 1001000768323
書誌種別 図書
書名 小説嘉納治五郎　　　　　
書名ヨミ ショウセツ カノウ ジゴロウ　
著者名 戸川 幸夫／著
著者名ヨミ トガワ ユキオ
出版者 読売新聞社
出版年月 1991.10
ページ数 501p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-643-91086-0
件名 嘉納治五郎-小説
個人件名 嘉納 治五郎
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 定番は主菜１＋副菜１＋ご飯。温かい白いご飯が基本、一品は温かい料理を、夏場は保存容器に入れて冷蔵庫へ、ドレッシングは別の器に用意、冷たい料理は器に盛りつけて冷蔵庫へ、緑の野菜はゆでてストック、豆類はゆでて冷凍保存。「留守番めし」のお約束。
(他の紹介)目次 温め直すだけでおいしいおかず（煮込みハンバーグ＋シーザーサラダ＋ご飯
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みそ玉（とろろ昆布＋万能ねぎ
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(他の紹介)著者紹介 牧野 直子
　女子栄養大学卒業。スタジオ食（くう）代表。管理栄養士。ダイエットコーディネーター。料理研究家。高校生の一人息子を持つ母。テレビ、ラジオ、講演会、雑誌、書籍など幅広いジャンルで活躍。また、保健センターや小児科での栄養相談も１０年以上継続している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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