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書名

世界の羊肉レシピ　食べる!知る!旅する!　　　　

著者名 菊池 一弘／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.11

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1 中央図書館0181122045596.3/ｷ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 山の手7013219436596.3/ｷ/図書室04a一般図書一般貸出貸出中  ×
3 図書情報館1310658065596.33/ｷ/２階図書室504一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001809879
書誌種別 図書
書名 世界の羊肉レシピ　食べる!知る!旅する!　　　　
書名ヨミ セカイ ノ ヒツジニク レシピ　
著者名 菊池 一弘／著
著者名ヨミ キクチ カズヒロ
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.11
ページ数 176p
大きさ 15×22cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-7661-3776-7
内容紹介 世界で一番愛されている肉、羊肉。羊料理の魅力が詰まった38レシピをはじめ、羊の基礎知識、宗教と羊との関係、羊料理の歴史などを紹介する。世界各地の羊料理を食べ歩いた旅の記録も収録。
著者紹介 岩手県釡石市出身。北京外国語大学卒。株式会社場創総合研究所代表取締役。くわだて・ひとあつめ・しらせるプロデューサー。羊齧協会代表。
件名 料理-肉、羊肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 天成の詩心と感性によって描かれた抒情と官能と哀愁をたたえたパリの女たち。美に心をなびかせ、思うがままに詩の世界を表現することに心魂を砕いた真実の画家・織田広喜の心の遍歴を、作品、鮮明な映像と評伝で立体的に綴った画期的“目で見る評伝”。
(他の紹介)目次 第１章　パリを描く画家
第２章　織田広喜ふるさと展
第３章　よき先輩画家に恵まれて
第４章　理想の恋愛と結婚
第５章　パリのＯＤＡさん
第６章　ウソと本当
第７章　“智恵子（リラ）抄”を生きる
織田広喜略年譜
参考文献
作品一覧


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