蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
杵島さんちの梅しごとと保存食 梅干し、梅酒、梅ジャムなどと初夏の保存食
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| 著者名 |
杵島 直美/著
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| 出版者 |
泉書房
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| 出版年月 |
2010.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
曙 | 9012910007 | 596.3/キ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000282719 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
杵島さんちの梅しごとと保存食 梅干し、梅酒、梅ジャムなどと初夏の保存食 |
| 書名ヨミ |
キジマ サンチ ノ ウメシゴト ト ホゾンショク |
| 著者名 |
杵島 直美/著
|
| 著者名ヨミ |
キジマ ナオミ |
| 出版者 |
泉書房
|
| 出版年月 |
2010.5 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
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| 分類記号 |
596.3
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| ISBN |
4-86287-056-8 |
| 内容紹介 |
青梅のサワー漬けや、小梅のカリカリ漬け、完熟梅でつくるジャムなど、杵島さんおすすめの梅しごとを紹介します。初夏にかけて出回るらっきょう、新にんにく、新しょうがを使った保存食レシピも掲載。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。和食、洋食、中華、エスニックとあらゆるジャンルの料理を手がける。著書に「いつもの野菜でささっと漬けもの」「つけもの漬けよっ。」など。 |
| 件名 |
料理、うめ(梅) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ピラミッドについての定説は間違いだらけだ。定説に縛られて、なんとなく解ったつもりでは、ピラミッドの真実は見えない。最新技術を駆使してピラミッド地区の調査を行なっている著者が抱いた、最大の疑問とは…。大ピラミッドは本当に墓か?という大テーマだった。定説の嘘を指摘し、新しい仮説を展開。ピラミッドの新しい見方を提示します。 |
| (他の紹介)目次 |
ヘロドトスの読み方 ピラミッド新説の発想法 数値のワナ 構造上の諸問題 構造的解釈の限界 古代工法の実験 クフ王の船の未解決問題 スフィンクスの見方 スフィンクスの課題 クフ王の人物像 階段ピラミッドの練習 ピラミッドの変遷史 ファラオの呪い ピラミツド・パワーの屁理屈 ピラミッド・テキスト ファラオの神性 ファラオの再生 自然と来世観 永生の条件 消えたピラミッド 日本人とピラミッド |
内容細目表
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