検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

チョコレート検定公式テキスト  2023年版   

著者名 明治チョコレート検定委員会/監修
出版者 Gakken
出版年月 2023.1


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013163062588/チ/23図書室5A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2023
588.34 588.34

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001739583
書誌種別 図書
書名 チョコレート検定公式テキスト  2023年版   
書名ヨミ チョコレート ケンテイ コウシキ テキスト 
著者名 明治チョコレート検定委員会/監修
著者名ヨミ メイジ チョコレート ケンテイ イインカイ
出版者 Gakken
出版年月 2023.1
ページ数 215p
大きさ 21cm
分類記号 588.34
分類記号 588.34
ISBN 4-05-801974-0
件名 チョコレート
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 パスツール―微生物は危険なものだ(若き化学者の誕生
アルコール醗酵と微生物
パリでの実験づけの日々
壮大な実験
細菌説の先駆者
養蚕業の救済に奔走
科学を該頭にひきずりだした愛国者
すべての病原菌の根絶をめざして)
ロベルト・コッホ―死との闘志(妻が贈った顕微鏡
ドイツの一村医の発見
微生物の胞子
みな、狩人にかわった
ジャガイモと純粋培養
コッホの動物園
奇妙な競争
無鉄砲な英雄主義)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。