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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

グリム童話集  上 岩波少年文庫  

著者名 グリム/[著]   グリム/[著]   佐々木 田鶴子/訳   出久根 育/絵
出版者 岩波書店
出版年月 2007.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117550442J94/グ/1キッズ16児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2012650350J94/グ/1図書室児童書一般貸出貸出中  ×
3 清田5513970961J94/グ/1児童新書61児童書一般貸出在庫  
4 豊平区民5112488688J94/グ/1少年文庫児童書一般貸出在庫  
5 南区民6113003583J94/グ/1少年文庫児童書一般貸出在庫  
6 篠路コミ2510036052J94/グ/1図書室児童書一般貸出在庫  
7 東月寒5213004384J94/グ/1図書室児童書一般貸出在庫  

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1976
210.61 210.61
明治維新

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001029166
書誌種別 図書
書名 ぬか漬けの基本 はじめる、続ける。    
書名ヨミ ヌカズケ ノ キホン 
著者名 山田 奈美/著
著者名ヨミ ヤマダ ナミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2016.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-7661-2827-7
内容紹介 ぬか床のつくり方と毎日のお手入れ方法から、野菜・肉・魚の基本の漬け方、ぬか漬け・ぬか床を使ったレシピ、ぬか漬けの健康効果までを紹介する。ぬか漬けカレンダーとトラブルQ&Aも掲載。
著者紹介 北京中医薬大学日本校卒。薬膳料理家、食養研究家、国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家1681」で「発酵教室」「和の薬膳教室」などを開催。日本の食文化を継承する活動を行う。
件名 漬物
言語区分 日本語



内容細目表

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