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書誌情報

書名

世界の果てまでチョコレート 甘く、キビシク、ほろ苦いチョコバイヤーみりのお仕事紀行    

著者名 バイヤーみり/著
出版者 フェリシモ
出版年月 2012.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012913733588/バ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 西区民7113036730588/バ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 北白石4413049026588/バ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000609495
書誌種別 図書
書名 世界の果てまでチョコレート 甘く、キビシク、ほろ苦いチョコバイヤーみりのお仕事紀行    
書名ヨミ セカイ ノ ハテ マデ チョコレート 
著者名 バイヤーみり/著
著者名ヨミ バイヤー ミリ
出版者 フェリシモ
出版年月 2012.12
ページ数 126p
大きさ 19cm
分類記号 588.34
分類記号 588.34
ISBN 4-89432-663-7
内容紹介 どこへ行ってもヘーゼルナッツの国イタリア、天才的なチョコが生まれる国スペイン…。世界各地を飛び回るチョコバイヤーが各国のチョコレートの特徴やその作り手たちを紹介する。チョコレートの基礎知識も掲載。
著者紹介 神戸生まれ。京都市立芸術大学卒。株式会社フェリシモ勤務。入社以来、各種食品の企画を担当。ライフワークとなっているチョコレートのカタログでのバイヤー歴16年。臨床美術士。
件名 チョコレート
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ちいさなかさ!きいろいかさ!ばくさんもきりんさんもはいれたふしぎなかさ!本書はいま注目の絵本コンビが幼いゆめのかぎりない広がりをそのまま絵本にしたものです。4・5・6歳児向き。第18回サンケイ児童出版文化賞受賞。
(他の紹介)著者紹介 にしまき かやこ
 東京に生まれる。東京芸術大学工芸科卒業。学生時代からリトグラフやエッチングを手がけ、日本版画協会展で新人賞を受賞。「ちいさなきいろいかさ」で第18回サンケイ児童出版文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
もり ひさし
 本名、森久保仙太郎。教育評論家。日本女子大学、横浜国立大学講師。画家とともにねりあげた多くの絵本がある。「ちいさなきいろいかさ」で第18回サンケイ児童出版文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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