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書名

小林まさみとまさるのさわやかシニアごはん　さわやかしにあまめにえがお　　　　

著者名 小林 まさみ／著 　 小林 まさる／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2015.3

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河邨　文一郎／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008000908896
書誌種別 図書
書名 小林まさみとまさるのさわやかシニアごはん　さわやかしにあまめにえがお　　　　
書名ヨミ コバヤシ マサミ ト マサル ノ サワヤカ シニア ゴハン　
著者名 小林 まさみ／著
著者名ヨミ コバヤシ マサミ
著者名 小林 まさる／著
著者名ヨミ コバヤシ マサル
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2015.3
ページ数 87p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21230-9
内容紹介 シニア世代こそしっかり食べて、元気・健康・長生き! 主食(米やパンなど)以外で、1日にとりたい10の食品を取り上げ、それぞれの食品を使ったレシピを紹介する。レシピには1人分のカロリーと塩分を掲載。
著者紹介 料理研究家。著書に「小さなおかず便利帖」「とっておき!ひとり鍋」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ごはんを炊いたことがない、包丁を握ったこともない。そんな人にも作れるかんたんメニューを紹介。切るだけ、ゆでるだけ、焼くだけ、チンするだけ、のっけるだけ…それだけだって立派な料理。このほか、定番料理やアイデアレシピも充実。
(他の紹介)目次 １　まずはここからはじめよう！だけ料理（切るだけの料理
ゆでるだけの料理
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炒めるだけの料理
チンするだけの料理
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どんどん煮るだけうどん）
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キムチ料理）
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
　料理研究家。日本料理、フランス料理、中華料理、韓国料理をそれぞれの草分け的指導者から学ぶ。自宅で主宰する家庭料理の教室は、３０年以上。テレビ、雑誌、書籍で幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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