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書誌情報

書名

好きになる数学入門  5  関数をしらべる 

著者名 宇沢 弘文/著
出版者 岩波書店
出版年月 2001.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113725196410.8/ウ/5書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1980
491.1 491.1

書誌詳細

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タイトルコード 1001001258107
書誌種別 図書
書名 好きになる数学入門  5  関数をしらべる 
書名ヨミ スキ ニ ナル スウガク ニュウモン 
著者名 宇沢 弘文/著
著者名ヨミ ウザワ ヒロフミ
出版者 岩波書店
出版年月 2001.1
ページ数 215p
大きさ 26cm
分類記号 410.8
分類記号 410.8
ISBN 4-00-006675-7
件名 数学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スパイス―この言葉には妖しげで魅力的な響きがある。それを裏づけるかのように、スパイスは古来、調理のみならず、染色・着香・薬用・魔除けにと生活の様々な側面に役立てられてきた。古代びとの知恵の世界に遊び、蘊蓄を傾け、魔訶不思議なイラストも交えてスパイスの本性を現代によみがえらせようとする本書。
(他の紹介)目次 海椒はヒリヒリして―トウガラシ
スパイシー・ハイ―サンショウ
そそる「におい」―納豆
胡椒はもうたくさん―コショウ
サタンの贈り物―タマネギとニンニク
将軍家の秘薬―ショウガ
美味しい色―ターメリックとサフラン
香りを食べる―妖しいスパイス
阿修羅の秘宝―ゴマとカラシ
女神の体臭―セリ科のハーブ
魔女の秘伝―シソ科のハーブ
三週間と六時?―酸味料
ローマの饗宴―魚醤油とトマト
アラビアの“世”は更けて―スピリッツ
中華の“道”―漢方薬
香りに聞く―水


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