蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
日英文化の十字路に立って ことばの交響を楽しむ
|
| 著者名 |
桜庭 信之／著
|
| 出版者 |
大修館書店
|
| 出版年月 |
1999.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0112447404 | 930.4/ｻ/ | １階図書室 | 69A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000007562 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
バルバルさん こどものとも絵本 |
| 書名ヨミ |
バルバルサン |
| 著者名 |
乾 栄里子／文
|
| 著者名ヨミ |
イヌイ エリコ |
| 著者名 |
西村 敏雄／絵 |
| 著者名ヨミ |
ニシムラ トシオ |
| 出版者 |
福音館書店
|
| 出版年月 |
2008.3 |
| ページ数 |
31p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
4-8340-2323-7 |
| 内容紹介 |
まちのはずれに青い屋根の小さな店があります。バルバルさんの床屋です。バルバルさんは毎日楽しく働いています。ある朝、バルバルさんが開店準備をしているとお客さんが入ってきました。このお客さんというのが…。 |
| 著者紹介 |
1964年東京生まれ。インドのバナスタリ大学でテキスタイルを学ぶ。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
書店員が選ぶ絵本大賞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
美味しく食べることを学ぶガストロノミの決定版！本書の道案内で、（１）食の歴史と各国の現状、（２）食材と調理法、（３）飲物、（４）レストラン、（５）食の楽しみ方が、手に取るようにわかる。 |
| (他の紹介)目次 |
ガストロノミとは
フランス料理の歴史
フランスの食材
フランスの調理
各国の料理
ワインとは
葡萄品種と産地
ワインの楽しみ方
レストラン
コトの運び
マナー
日本の料理 |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐原 秋生
料理評論家、名古屋外国語大学教授。１９７１〜７２年、７４〜７８年、８１〜８４年パリに滞在。１９９０〜９４年ニューヨークに滞在。ガストロノミ批評家としてフランス政府より農事功労章（２００４年）を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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