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書名

ボリビアの「日本人村」　サンタクルス州サンフアン移住地の研究　　中央大学学術図書　　

著者名 国本 伊代／著
出版者 中央大学出版部
出版年月 1989.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112494604334.4/ｸ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○

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1989
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001601256
書誌種別 図書
書名 リピート率80%心をつかむ接客術　指名・リピート率No.1カウンターシェフ直伝　　　　
書名ヨミ リピートリツ ハチジッパーセント ココロ オ ツカム セッキャクジュツ　
著者名 仲亀 彩／著
著者名ヨミ ナカガメ アヤ
出版者 ぱる出版
出版年月 2021.8
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 673.3
分類記号 673.3
ISBN 4-8272-1293-8
内容紹介 作業中は「目で接客」する、モノや会話を「先読み」して提供する、商品に自分たちで付加価値をつける…。お客様リピート率80%の接客のプロが、売上を上げる接客術を一挙公開する。
著者紹介 鉄板焼シェフ。接客コンサルタント。YouTuberあやシェフ。著書に「お客様の心をつかむ魔法のほめ言葉事典」がある。
件名 接客
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　ボリビア東部低地開発と開拓移住地
第２章　サンフアン移住地の建設
第３章　サンフアン移住地の現況
第４章　サンフアン移住地の農業
第５章　サンフアン移住地の生活
第６章　移住地の教育
第７章　「日本人村」の環境適応とアイデンティティ


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