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書誌情報

書名

牛乳乳製品統計  平成29年   

著者名 農林水産省大臣官房統計部/編集
出版者 農林統計協会
出版年月 2019.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180436784R648.1/ギ/17書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

関連資料

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林屋 辰三郎
1986
210.4 210.4
日本-歴史-中世

書誌詳細

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タイトルコード 1008001349600
書誌種別 図書
書名 牛乳乳製品統計  平成29年   
書名ヨミ ギュウニュウ ニュウセイヒン トウケイ 
著者名 農林水産省大臣官房統計部/編集
著者名ヨミ ノウリン スイサンショウ ダイジン カンボウ トウケイブ
出版者 農林統計協会
出版年月 2019.1
ページ数 216p
大きさ 30cm
分類記号 648.1
分類記号 648.1
ISBN 4-541-04272-9
内容紹介 平成29年に実施した、全国の牛乳処理場及び乳製品工場における生乳生産量と用途別処理量、牛乳等生産量、乳製品生産量等に関する調査結果を収録。累年統計表も併録。
件名 牛乳-統計、乳製品-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 闇の世界と見做されてきた中世に、胎動しつつあった未来は何か。都市と民衆を転回軸に問いかける。
(他の紹介)目次 室町幕府の確立と衰亡(林屋辰三郎)
民族と都市の萌芽(網野善彦)
公家住宅から武家住宅へ(伊藤鄭爾)
室町・戦国期の経済(今谷明)
日本の“海の時代”の開幕(田中健夫)
貿易と鉄砲(中間討議)
集落の形と立地―弥生と室町の類似(森浩一)
蛹から蝶へ―近代社会への過渡期(上山春平)
職能集団と世襲集団(自由討議)


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