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書名

ダルタニャン物語　　6　　将軍と二つの影　

著者名 A.デュマ／著 　 鈴木 力衛／訳
出版者 ブッキング
出版年月 2001.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410003615953/ﾃﾞ/6図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001277925
書誌種別 図書
書名 ダルタニャン物語　　6　　将軍と二つの影　
書名ヨミ ダルタニャン モノガタリ　
著者名 A.デュマ／著
著者名ヨミ A デュマ
著者名 鈴木 力衛／訳
著者名ヨミ スズキ リキエ
出版者 ブッキング
出版年月 2001.4
ページ数 385p
大きさ 19cm
分類記号 953.6
分類記号 953.6
ISBN 4-8354-4009-9
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 カレーだれ、パクチーだれ、花椒だれ、酒塩こうじだれ、豆板醤だれ…かけたり、混ぜたりするだけで世界各地の味が楽しめます。
(他の紹介)目次 カレーだれ（なすとゴーヤの揚げ物
ゆで卵のカレー　ほか）
パクチーだれ（パクチーゼのパスタ
ゆで鶏のパクチーだれあえ　ほか）
花椒だれ（たけのこの春巻き
豆腐の花椒だれがけ　ほか）
酒塩こうじだれ（白こんにゃくと明太子のあえ物
卵焼き　ほか）
豆板醤だれ（まぐろのピリ辛どんぶり
焼きそば　ほか）
(他の紹介)著者紹介 荻野 恭子
　東京生まれ。料理研究家。栄養士。女子栄養短期大学卒。（旧）恵比寿中国料理学院で師範の免許取得。各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。講演をはじめ、ＴＶの料理番組、新聞や雑誌で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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