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書誌情報

書名

東大講座すしネタの自然史     

著者名 大場 秀章/[ほか]著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2003.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116467226664.6/ト/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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平岩 弓枝
1992
420.2 420.2
科学

書誌詳細

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タイトルコード 1006300086980
書誌種別 図書
書名 東大講座すしネタの自然史     
書名ヨミ トウダイ コウザ スシ ネタ ノ シゼンシ 
著者名 大場 秀章/[ほか]著
著者名ヨミ オオバ ヒデアキ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2003.11
ページ数 284p
大きさ 20cm
分類記号 664.6
分類記号 664.6
ISBN 4-14-080827-6
内容紹介 加熱する「すし文化」のむこうに、自然環境と生物の多様性の大切さを見る試み。ネタとしての魚貝・甲殻類の自然史と蘊蓄を語るユニークな特別講座。すしを食べ、魚・貝・エビ・カニの不思議を知ろう!
著者紹介 1943年東京都生まれ。東京大学総合研究博物館教授。理学博士。専門は植物分類学。著書に「森を読む」「誰がために花は咲く」など多数。
件名 魚類、貝類、甲殻類、すし
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 公園で、カートに子どもをのせてさんぽするポニーのピッコ。ピッコは、なぜだかいつもかなしそうです。ある日、アルフレッドとジーナの兄妹は、ピッコが楽しくなるよう、思いつくかぎりのことをためしてみたのですが―。はたして、子どもたちのひたむきな思いは届くでしょうか?読んであげるなら5歳から。自分で読むなら小学校低学年から。
(他の紹介)著者紹介 スロボドキン,ルイス
 1903‐1975。アメリカ・ニューヨーク州で、ウクライナ出身の両親のもとに生まれる。『元気なモファットきょうだい』(エスティス作)で挿し絵を手がけて以降、子どもの本に多くたずさわる。絵本『たくさんのお月さま』(ジェームズ・サーバー作、徳間書店)でコルデコット賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
こみや ゆう
 1974年、東京生まれ。翻訳家。2004年より、東京・阿佐ヶ谷で家庭文庫「このあの文庫」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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