蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
スパイスとカレー入門 おもくない!ふとらない!
|
| 著者名 |
印度カリー子/著
|
| 出版者 |
玄光社
|
| 出版年月 |
2026.5 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013453827 | 596/イ/ | 新着図書 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 準備中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008002028355 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
スパイスとカレー入門 おもくない!ふとらない! |
| 書名ヨミ |
スパイス ト カレー ニュウモン |
| 著者名 |
印度カリー子/著
|
| 著者名ヨミ |
インド カリーコ |
| 版表示 |
増補改訂版 |
| 出版者 |
玄光社
|
| 出版年月 |
2026.5 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7683-3155-2 |
| 内容紹介 |
バターチキンカレー、サーディンカレー、チャナマサラ…。なるべく油を使わずに、簡単においしくヘルシーなスパイスカレーが作れるレシピを紹介。ビリヤニやネパール餃子のモモ、サイドメニュー&デザートも掲載する。 |
| 著者紹介 |
東京大学大学院修了。初心者のためのスパイスショップ「印度カリー子のスパイスショップ」運営。香林館(株)代表取締役。著書に「ひとりぶんのビリヤニ」など。 |
| 件名 |
カレー、香辛料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
スパイス料理の基本がつまった決定版!簡単なのにおいしくてヘルシーなレシピ60。人気急上昇のビリヤニやネパール餃子のモモなど、新レシピも大幅追加! |
| (他の紹介)目次 |
01 オイル少なめ肉のカレー(南インド風チキンカレー 南インド風の鶏肉のカレー バターチキンカレー 鶏肉のバターカレー ほか) 02 体に優しい魚介のカレー(プロウンカレー エビのカレー マカラルカレー サバのカレー ほか) 03 美容&ヘルシー野菜のカレー(チャナマサラ ヒヨコ豆のカレー マスールダルカレー レンズ豆のカレー ほか) 04 香りを楽しむビリヤニ(ビリヤニのキホン〜チキンビリヤニ〜 プロウンビリヤニ エビのビリヤニ ほか) 05 サイドメニュー&デザート(皮から作るビーフモモ 牛肉のスパイス餃子 トマトアチャール モモ用トマトソース ほか) |
内容細目表
前のページへ