山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 4

書誌情報

書名

具だくさんの満足スープ 1品でおかずになる!    

著者名 市瀬 悦子/著
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2025.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312094226596/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

市瀬 悦子
2025
596 596
スープ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001981456
書誌種別 図書
書名 具だくさんの満足スープ 1品でおかずになる!    
書名ヨミ グダクサン ノ マンゾク スープ 
著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2025.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-651-20557-1
内容紹介 ささみとカリフラワーのバタークリームスープ、さけと根菜の粕汁…。たっぷりの野菜とたんぱく質がひと皿でとれるスープのレシピを紹介する。ポタージュ、作りおきもできるごちそうスープのレシピも掲載。
著者紹介 料理研究家。料理雑誌、書籍、テレビなどで幅広く活躍。著書に「のせて焼くだけ。毎日のオーブンレシピ」「おいしいボリューム煮込み」など。
件名 スープ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 たっぷり野菜とたんぱく質がバランスよくとれる。一生使えるレシピ集。
(他の紹介)目次 1 肉×野菜の具だくさんスープ(鶏もも肉
鶏むね肉
ささみ
鶏手羽肉
豚こま切れ肉
豚バラ肉
牛肉
ひき肉
肉加工品)
2 魚介×野菜の具だくさんスープ(ぶりと白菜のゆずこしょうみぞれスープ
さけとじゃがいもの北欧風スープ
さけと根菜の粕汁
たらとカリフラワーのトマトスープ
いわしつみれとごほう、クレソンのしょうがスープ
ボストン風クラムチャウダー
あさりとたけのこ、わかめの韓国風スープ
しじみと厚揚げ、みょうがの赤だし
えびとたけのこ、パプリカのココナッツカレースープ
えびとかぶの和風冷やしスープ
ほたてとチンゲン菜の中華春雨スープ
かきとほうれん草の豆乳スープ)
3 作りおきもできるごちそうスープ(ユッケジャンスープ
骨つき鶏の参鶏湯
チキンクリームシチュー
豚肉と野菜のポトフ
手羽と野菜のスープカレー
鶏肉とごろごろ大根の和風しょうがスープ
塩豚と白いんげん豆、れんこんの煮込みスープ
ボルシチ
ビーフシチュー
魚介の南仏風スープ
スペアリブと白菜の台湾風スープ
スンドゥブチゲ)
(他の紹介)著者紹介 市瀬 悦子
 料理研究家。料理雑誌、書籍、テレビ、webなどで幅広く活躍。家庭で気軽に作れるシンプルでおいしい料理に定評があり、栄養バランスを意識したレシピや、旬の素材を生かしたメニュー提案、企業の商品開発やメニュー監修のほか、実生活に役立つレシピを数多く発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。