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書誌情報

書名

シンプルだから悩まない!ワンパターン献立　心も体もすっきり整う35献立70品　　　　

著者名 長谷川 あかり／著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001978352
書誌種別 図書
書名 シンプルだから悩まない!ワンパターン献立　心も体もすっきり整う35献立70品　　　　
書名ヨミ シンプル ダカラ ナヤマナイ ワン パターン コンダテ　
著者名 長谷川 あかり／著
著者名ヨミ ハセガワ アカリ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-478-11895-5
内容紹介 毎日ラクに作れて栄養バランスのよい「たんぱく質担当の肉や魚1つ+ビタミンやミネラル担当の野菜2つ」のワンパターン献立を提案。「鶏じゃが酒蒸し献立」「ふんわり豆腐餃子献立」など35献立を紹介します。
著者紹介 料理家、管理栄養士。10歳からタレント・俳優として活動し、さまざまな番組に出演。著書に「いたわりごはん」「わたしが整う、ご自愛ごはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界と日本のいろいろな焼そば＆麺料理をぜ〜んぶマルちゃん焼きそばで作るレシピＢＯＯＫ。
(他の紹介)目次 第１章　世界の焼きそばと麺料理をマルちゃんで作る（炒麺／屋台風台湾焼そば［台湾］
炒米粉／台湾風焼ビーフン［台湾］
韓国風海鮮ジャージャー麺［韓国］　ほか）
第２章　世界の名物料理をマルちゃんで焼そばにアレンジ（ビビンバ焼そば［韓国］
焼そばチヂミ［韓国］
芙蓉蟹／かに玉焼そば［中国］
焼そばワイワイサデコ［ネパール］
キーマカレー焼そば［インド］
Ｐｉｚｚａ　Ｍａｒｇｈｅｒｉｔａ／焼そばピザマルゲリータ［イタリア］
Ｃｏｂｂ　Ｓａｌａｄ／焼そばコブサラダ［アメリカ］／Ｔａｃｏ／タコス焼きそば［メキシコ］
天茶／天ぷら茶漬け焼そば［日本］
東洋水産社員さん考案レシピ２　ビーフストロガノフ風焼そば［ロシア］）
第３章　日本のご当地焼そばとご当地麺をマルちゃんで作る（黒石つゆ焼そば風［青森］
横手やきそば風［秋田］
仙台麻婆焼そば風［宮城］　ほか）
(他の紹介)著者紹介 小松 友子
　料理研究家。慶應義塾大学卒。一般企業勤務を経て、誰でも気軽に実践できるサステナブル料理を中心とした料理教室「手作りキッチン工房Ｂｏｎｈｅｕｒ（ボヌール）」を主宰。ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバーや料理王国オフィシャル料理家をはじめとする企業などのアンバサダーも数多く務め、大手スーパー、食品メーカーなどへのレシピ提供やテレビ番組出演も多数。２０２０年からはＹｏｕｔｕｂｅチャンネルも運営。２０２５年９月末現在登録者数２７万人。「Ｂｏｎちゃん先生」として多くの人から親しまれている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
塩崎 省吾
　焼きそば研究家。１９７０年生まれ。静岡県出身。ブログ『焼きそば名店探訪録』管理人。国内外１５００軒以上の焼きそばを食べ歩き、研究を続けている。テレビ、ラジオなどメディア出演多数。本業はＩＴエンジニア(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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