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書誌情報

書名

よく聞く健康知識、どうなってるの?     

著者名 坪井 貴司/著   寺田 新/著
出版者 東京大学出版会
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013365137490.4/ツ/図書室7一般図書一般貸出準備中  ×

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2025
490.4 490.4
医学 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001931179
書誌種別 図書
書名 よく聞く健康知識、どうなってるの?     
書名ヨミ ヨク キク ケンコウ チシキ ドウナッテルノ 
著者名 坪井 貴司/著
著者名ヨミ ツボイ タカシ
著者名 寺田 新/著
著者名ヨミ テラダ シン
出版者 東京大学出版会
出版年月 2025.3
ページ数 8,255,22p
大きさ 19cm
分類記号 490.4
分類記号 490.4
ISBN 4-13-063411-3
内容紹介 よく見聞きする健康情報の中から、栄養学や生理学の分野において誤解されて流布されているものを取り上げ、最新の研究成果を踏まえ、科学的根拠に基づき解説する。東京大学出版会PR誌『UP』掲載を加筆修正。
著者紹介 東京大学大学院総合文化研究科教授(生理学・神経科学)。博士(医学)。
件名 医学、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 糖質制限すれば痩せられますよね?健康のため毎日コーヒー飲んでます!コラーゲンゼリーを飲んでいるから、お肌ぷるぷる。がんは遺伝するって聞いたけど…。その情報、ほんとに正しいですか?科学的根拠や理論に基づき、東大教授がわかりやすく答えます。
(他の紹介)目次 第1部 食と栄養の「どうなってるの?」(糖質制限食って優れたダイエット法なの?
タンパク質ってたくさん摂取したほうがよいの?
コラーゲンはお肌にいいってほんと?
グルテンフリーって体によいの?
「体によい油」の正しい使い方は? ほか)
第2部 運動と体の「どうなってるの?」(ホルモンってなに?
男性ホルモンって毛髪によくないの?
性差ってなんだろう?
どうしてダイエットの後にリバウンドするの?
有酸素性運動で脂肪を使わないと痩せないの? ほか)


内容細目表

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