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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 6

書誌情報

書名

基本のお弁当 毎日作りたくなる、やさしいレシピ    

著者名 長谷川 りえ/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112768233596/ハ/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×

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2025
596.4 596.4
弁当

書誌詳細

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タイトルコード 1008001919554
書誌種別 図書
書名 基本のお弁当 毎日作りたくなる、やさしいレシピ    
書名ヨミ キホン ノ オベントウ 
著者名 長谷川 りえ/著
著者名ヨミ ハセガワ リエ
出版者 成美堂出版
出版年月 2025.3
ページ数 175p
大きさ 26cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-415-33538-4
内容紹介 これからお弁当作りを始める人、お弁当作りが続けられない人に向けたレシピブック。短時間で作れるテクニック、冷めてもおいしい味つけのポイント、詰め方のヒントなど、様々なお弁当作りの技を紹介する。
著者紹介 料理研究家。FOOD&風土主宰。テレビ、雑誌、書籍などで活躍。神奈川県「三浦半島はイタリア半島」プロジェクト発案者としても活動。著書に「ラク弁当の本」など。
件名 弁当
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 メニュー選びに困らない!ラクに作れておいしい。だから続く!楽しくなる!
(他の紹介)目次 お弁当作りを始める前に!知っておきたい料理の基本
第1章 まずは基本から お弁当作りで知っておきたいこと
第2章 くり返し作りたい 彩りで考える3品弁当
お弁当を華やかに!ササッと手軽な副菜レシピ
第3章 ボリューム満点!のっけ弁当と丼弁当
第4章 当日ラクできる!作りおきで作るお弁当
これさえあれば大満足!おにぎり&スープ
たまには気分を変えて!サンドイッチ
(他の紹介)著者紹介 長谷川 りえ
 料理研究家。FOOD&風土主宰。大手食品会社で数々の食品開発を担当後、レストラン、フランス菓子店、料理研究家のアシスタントを経て独立。現在はテレビ、雑誌、書籍など幅広い分野で活躍する傍ら、神奈川県「三浦半島はイタリア半島」プロジェクトの発案者としても活動。家族に作るお弁当を撮影した写真をSNSに投稿している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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