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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
東区民 | 3112768233 | 596/ハ/ | 新着図書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001919554 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
基本のお弁当 毎日作りたくなる、やさしいレシピ |
書名ヨミ |
キホン ノ オベントウ |
著者名 |
長谷川 りえ/著
|
著者名ヨミ |
ハセガワ リエ |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2025.3 |
ページ数 |
175p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.4
|
分類記号 |
596.4
|
ISBN |
4-415-33538-4 |
内容紹介 |
これからお弁当作りを始める人、お弁当作りが続けられない人に向けたレシピブック。短時間で作れるテクニック、冷めてもおいしい味つけのポイント、詰め方のヒントなど、様々なお弁当作りの技を紹介する。 |
著者紹介 |
料理研究家。FOOD&風土主宰。テレビ、雑誌、書籍などで活躍。神奈川県「三浦半島はイタリア半島」プロジェクト発案者としても活動。著書に「ラク弁当の本」など。 |
件名 |
弁当 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
メニュー選びに困らない!ラクに作れておいしい。だから続く!楽しくなる! |
(他の紹介)目次 |
お弁当作りを始める前に!知っておきたい料理の基本 第1章 まずは基本から お弁当作りで知っておきたいこと 第2章 くり返し作りたい 彩りで考える3品弁当 お弁当を華やかに!ササッと手軽な副菜レシピ 第3章 ボリューム満点!のっけ弁当と丼弁当 第4章 当日ラクできる!作りおきで作るお弁当 これさえあれば大満足!おにぎり&スープ たまには気分を変えて!サンドイッチ |
(他の紹介)著者紹介 |
長谷川 りえ 料理研究家。FOOD&風土主宰。大手食品会社で数々の食品開発を担当後、レストラン、フランス菓子店、料理研究家のアシスタントを経て独立。現在はテレビ、雑誌、書籍など幅広い分野で活躍する傍ら、神奈川県「三浦半島はイタリア半島」プロジェクトの発案者としても活動。家族に作るお弁当を撮影した写真をSNSに投稿している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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