検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報

書名

ノエルの菓子 クリスマスを愉しむ32のレシピ    

著者名 青山 翠/著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2024.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181285792596.6/ア/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001894791
書誌種別 図書
書名 ノエルの菓子 クリスマスを愉しむ32のレシピ    
書名ヨミ ノエル ノ カシ 
著者名 青山 翠/著
著者名ヨミ アオヤマ ミドリ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2024.10
ページ数 112p
大きさ 27cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-87758-866-3
内容紹介 クリスマスに作りたくなる、贈りたくなる、お菓子のレシピ集。ビスキュイ・パンデピスのツリーやオーナメント、聖ニコラのマナラ、シュトレンなど、32のレシピを収録。ノエルを愉しむ飲みものも紹介。
著者紹介 東京生まれ。菓子研究家、CAPパティシエ(フランス国家資格)。東京とボルドーで日仏の食文化の紹介、製菓レッスンを開催。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 クリスマスシーズンに作りたい焼き菓子、ケーキ、パン菓子、小菓子など32品。
(他の紹介)目次 1章 アドヴェントのビスキュイ(ビスキュイ・パンデピスのツリー
ビスキュイ・パンデピスのオーナメント ほか)
2章 ノエルのガトー(白いビュッシュ
森のビュッシュ ほか)
3章 パン菓子と発酵菓子(パンデピス
クグロフ・アルザシアン ほか)
4章 ノエルの小菓子(柊と蔦のショコラ
アマンド・ショコラの松ぼっくり ほか)
フランスの12月のお菓子と暮らしA‐Z


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。