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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

はじめてでもかんたん!小学生のお菓子づくり     

著者名 浜本 彩香/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181200866J59/ハ/こどもの森7A児童書一般貸出貸出中  ×
2 西岡5013194690J59/ハ/新着図書J6児童書一般貸出在庫  
3 中央区民1113300493J59/ハ/新着図書児童書一般貸出貸出中  ×

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2024
2024
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001864582
書誌種別 図書
書名 はじめてでもかんたん!小学生のお菓子づくり     
書名ヨミ ハジメテ デモ カンタン ショウガクセイ ノ オカシズクリ 
著者名 浜本 彩香/著
著者名ヨミ ハマモト アヤカ
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-415-33429-5
内容紹介 手作りラムネ、プリン、マドレーヌ、ショートケーキ…。自分でお菓子を作ってみよう! まぜて作るかんたんなお菓子から、オーブンで焼くお菓子まで、おいしいお菓子をひとりで作れるよう、手順を写真で紹介します。
著者紹介 臨床心理士を経て、フードコーディネーター・スタイリスト。書籍、雑誌、Webなどの撮影を中心に、調理やレシピ制作、スタイリングを手がける。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 かわいい!うれしい!今日からわたしもおうちでパティシエ♪おいしいお菓子がひとりで作れた!
(他の紹介)目次 1 まぜて作ってみよう!(レアチーズタルト
おてがるオムレット ほか)
2 電子レンジ&トースターを使ってみよう!(2層のフルーツミルクゼリー
ババロア ほか)
3 オーブンを使ってみよう!(焼きドーナッツ
マドレーヌ ほか)
4 デコレーションしてみよう!(プリン・ア・ラ・モード
ショートケーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 浜本 彩香
 臨床心理士として精神科クリニックで勤務するなかで食の大切さを実感し、フードコーディネーター・スタイリストに転身。フードコーディネーター養成学校卒業後、アシスタントを経て、独立。書籍、雑誌、Webなどの撮影を中心に、調理やレシピ制作、およびスタイリングを手がけている。シンプルで素朴な焼き菓子が好き。グルテンフリーのお菓子作りも得意としている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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