蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
食のリスク学 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点
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| 著者名 |
中西 準子／著
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| 出版者 |
日本評論社
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| 出版年月 |
2010.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0118204593 | 498.5/ﾅ/ | 書庫３ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8012748722 | 498.5/ﾅ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000238938 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食のリスク学 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点 |
| 書名ヨミ |
ショク ノ リスクガク |
| 著者名 |
中西 準子／著
|
| 著者名ヨミ |
ナカニシ ジュンコ |
| 出版者 |
日本評論社
|
| 出版年月 |
2010.1 |
| ページ数 |
4,250p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
498.54
|
| 分類記号 |
498.54
|
| ISBN |
4-535-58574-4 |
| 内容紹介 |
BSE、中国製ギョーザ、有機農業、健康食品など、あらゆる食の問題を俎上に乗せ、リスク評価の視点でさばく。環境リスク学を築き上げた著者が、環境問題に取り組む過程で踏み込んだ「食の問題」への明瞭な解答。 |
| 著者紹介 |
1938年中国大連生まれ。東京大学大学院工学系博士課程修了。独立行政法人産業技術総合研究所安全科学研究部門長。工学博士。紫綬褒章受章。著書に「環境リスク学」など。 |
| 件名 |
食品衛生 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「ある・なし」をくらべてわかる憲法の大切さ。 |
| (他の紹介)目次 |
第１条 天皇は政治上どうあるべきかが、決まっていなかったら？―国事行為、象徴天皇制
第４１条 国民の代表からなる国会が法律を定めることができなかったら？―唯一の立法機関
第４４条 選挙の資格が制限されていたら？―平等選挙
第４５・４６条 国会議員に任期がなかったら？―国会議員の任期、衆議院の解散
第６７条 内閣総理大臣を選ぶ方法が決まっていなかったら？―議院内閣制
第７６条 裁判所や裁判官の独立が守られていなかったら？―司法権の独立
第７８条 裁判官の身分が保障されていなかったら？―裁判官の身分保障
第８４条 税金を課すときに、法律に基づかなくてもよいなら？―租税法律主義
第９３条 地方公共団体の長や議員の選び方が、決まっていなかったら？―地方自治、地方公共団体の長や議員の直接選挙
第９４条 地域で独自のルールを決められなかったら？―条例 |
内容細目表
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