蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
昭和台所なつかし図鑑 コロナ・ブックス
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| 著者名 |
小泉 和子/著
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| 出版者 |
平凡社
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| 出版年月 |
2023.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東札幌 | 4013353729 | 383/コ/ | 特設展示2 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001747973 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
昭和台所なつかし図鑑 コロナ・ブックス |
| 書名ヨミ |
ショウワ ダイドコロ ナツカシ ズカン |
| 著者名 |
小泉 和子/著
|
| 著者名ヨミ |
コイズミ カズコ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2023.2 |
| ページ数 |
118p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
383.9
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| 分類記号 |
383.9
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| ISBN |
4-582-63531-7 |
| 内容紹介 |
七輪、砥石、勝手口、漬物石…。戦前から昭和30年代頃まで庶民の台所で使われていた道具と家事の記録。電化製品が普及する前の日本で伝統的に受け継がれてきたエコロジー的な生活の知恵を当時のモノで学ぶ。 |
| 著者紹介 |
東京生まれ。登録有形文化財昭和のくらし博物館館長。家具道具室内史学会会長。工学博士。著書に「和家具の世界」「和食の力」「昭和のくらしと道具図鑑」など。 |
| 件名 |
台所-歴史、料理器具 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
戦前から昭和30年代頃まで庶民の台所で使われていた道具と家事の記録。電化製品が普及する前の日本で伝統的に受け継がれてきたエコロジー的な生活の知恵を当時のモノで学ぶ。 |
| (他の紹介)目次 |
まな板 七輪 お膳 冷蔵庫 手押しポンプ 板の間 前掛 経木と竹の皮 鰹節箱 荒神様 布袋 甕 天窓 灰 藁・籾殻・風呂敷 マッチ 流し 砥石 米櫃 鋳掛屋 改良竈 鼠入らず ほうろく ブリキのバケツ ちりんちりん 保温の道具 片口と上戸 団扇 別鍋 勝手口 ぬか味噌 釜 台所道具(すり鉢 おろし器 漬物石 フライパン 包丁 ゆきひら 電気釜 竈) |
| (他の紹介)著者紹介 |
小泉 和子 1933年、東京生まれ。女子美術大学芸術学部洋画科に学ぶ。1970年から5年間、東京大学工学部建築学科建築史研究室の研究生となり、日本家具・室内意匠史の研究を行う。登録有形文化財昭和のくらい博物館館長。家具道具室内史学会会長。工学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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