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書誌情報

書名

私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか カーニズムとは何か    

著者名 メラニー・ジョイ/著   玉木 麻子/訳
出版者 青土社
出版年月 2022.6


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2022
480.9 480.9
動物-保護 肉食

書誌詳細

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タイトルコード 1008001680426
書誌種別 図書
書名 私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか カーニズムとは何か    
書名ヨミ ワタクシタチ ワ ナゼ イヌ オ アイシ ブタ オ タベ ウシ オ ミ ニ マトウ ノカ 
著者名 メラニー・ジョイ/著
著者名ヨミ メラニー ジョイ
著者名 玉木 麻子/訳
著者名ヨミ タマキ アサコ
出版者 青土社
出版年月 2022.6
ページ数 300p
大きさ 19cm
分類記号 480.9
分類記号 480.9
ISBN 4-7917-7476-0
内容紹介 家畜動物に想像を絶する苦痛をもたらすカーニズム(肉食主義)。その成り立ちと仕組みを、畜産業に従事する人や一般人へのインタビューを交えた分析をもとに、社会心理学的視点から解き明かす。
著者紹介 社会心理学者。慈善団体「Beyond Carnism」の設立者兼代表者。
件名 動物-保護、肉食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 肉食主義の成り立ちを、社会心理学的視点から分析し、我々がなぜ肉食に捕らわれ続けているかを明らかにした画期の書。
(他の紹介)目次 第1章 愛玩用か食用か
第2章 肉食主義「そういうことになっているから…」
第3章 カーニズムの現実
第4章 巻き添え被害―カーニズムによる二次的な被害者たち
第5章 カーニズムの神話―カーニズムを正当化するために
第6章 鏡の国のカーニズム―内面化した肉食主義
第7章 目撃証人になること―カーニズムから慈悲へ
(他の紹介)著者紹介 ジョイ,メラニー
 社会心理学者。慈善団体Beyond Carnism(carnism.org)の設立者兼代表者でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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