検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

人気の冷やし麵 ラーメン・うどん・そば・冷麵・パスタの「評判の冷製」を解説    

著者名 旭屋出版編集部/編
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310547599596.38/ニ/2階図書室503一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

旭屋出版編集部
2022
596.38 596.38
麵類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001673437
書誌種別 図書
書名 人気の冷やし麵 ラーメン・うどん・そば・冷麵・パスタの「評判の冷製」を解説    
書名ヨミ ニンキ ノ ヒヤシメン 
著者名 旭屋出版編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.4
ページ数 167p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-7511-1461-2
内容紹介 ラーメン、うどん、そば、冷麵、パスタなど、人気店の冷たい麵料理を紹介。各店の麵、具材、汁、ソースの特徴、おいしさのポイントや人気を呼ぶ工夫を、料理の写真とともに解説する。主要トッピング別索引なども収録。
件名 麵類
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 ラーメン・中華麺(焼きあごの冷しとろみそば
しじみ貝の冷たい昆布水つけ麺 ほか)
うどん・そうめん・ひやむぎ・きしめん(玉きし
太門+紅生姜天 ほか)
そば(冷やし鴨南蛮
二産地の食べ比べ ほか)
韓国冷麺・盛岡冷麺(盛岡冷麺
トマトバジル冷麺 ほか)
パスタ(ネギトロとメカブ、卵の和風冷製スパゲッティ
ピリ辛塩麹トマト ほか)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。