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書名

甘長トウガラシ　品種選びと上手なつくり方　　小さい農業で稼ぐ　　

著者名 寺岸 明彦／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.2

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2 清田5513776525626/ﾃ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001655019
書誌種別 図書
書名 甘長トウガラシ　品種選びと上手なつくり方　　小さい農業で稼ぐ　　
書名ヨミ アマナガトウガラシ　
著者名 寺岸 明彦／著
著者名ヨミ テラギシ アキヒコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.2
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 626.28
分類記号 626.28
ISBN 4-540-19118-3
内容紹介 甘長トウガラシの露地栽培・ハウス土耕栽培のポイントから、食べ方と加工品、売り方のアイデアまでを網羅。樹勢のコントロール、辛味果・黒いシミ・尻腐れ症対策、品種の特性も詳述する。
著者紹介 昭和33年大阪府生まれ。京都府立大大学院博士前期課程修了、農学博士。元京都府山城北農業改良普及センター副所長。著書に「トウガラシ」など。
件名 とうがらし
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　甘長トウガラシを育てる人たち
第２章　なぜいま甘長トウガラシなのか
第３章　甘長トウガラシの品種と生育特性
第４章　栽培のポイント（作型共通）
第５章　露地栽培
第６章　ハウス土耕栽培（無加温）
第７章　養液栽培
第８章　農薬をできるだけ使わない病害虫の防ぎ方
第９章　甘長トウガラシの食べ方と加工品、売り方
付録
(他の紹介)著者紹介 寺岸 明彦
　昭和３３年、大阪府生まれ。昭和５８年京都府立大大学院博士前期課程修了、農学博士。元京都府山城北農業改良普及センター副所長。トウガラシや甘長トウガラシ、エビイモなど京野菜の栽培指導、農福連携事業で「京都産唐辛子使用七味唐辛子」をはじめとした特産品の生産支援などを行なう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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