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書誌情報

書名

まるごとたまねぎ ねぎのこともよくわかる!  絵図解やさい応援団  

著者名 八田 尚子/構成・文   野村 まり子/構成・絵   大竹 道茂/監修
出版者 絵本塾出版
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180907610J62/ハ/児童展示410A児童書一般貸出在庫  
2 はちけん7410334945J62/ハ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2021
626.54 626.54
たまねぎ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001642910
書誌種別 図書
書名 まるごとたまねぎ ねぎのこともよくわかる!  絵図解やさい応援団  
書名ヨミ マルゴト タマネギ 
著者名 八田 尚子/構成・文
著者名ヨミ ハッタ ナオコ
著者名 野村 まり子/構成・絵
著者名ヨミ ノムラ マリコ
著者名 大竹 道茂/監修
著者名ヨミ オオタケ ミチシゲ
出版者 絵本塾出版
出版年月 2021.12
ページ数 31p
大きさ 27cm
分類記号 626.54
分類記号 626.54
ISBN 4-86484-182-5
内容紹介 世界中で栽培されているたまねぎは、メインの食材にはなりにくいけれど、なくてはならない大切な野菜。たまねぎの歴史や栽培方法、サイエンス、料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。
著者紹介 鹿児島市生まれ。フリーランスのライター、編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。著書に「裂織の本」「えこたま工房」など。
件名 たまねぎ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 たまねぎはマルチプレーヤー
食べているところは葉っぱ!?
たまねぎを育てよう
葉が倒れたら収穫
たまねぎはなぜ丸い?
明治時代の新顔野菜
栽培量が多いのは黄たまねぎ
たまねぎのサイエンス
たまねぎは名脇役
仲間はみんな個性派ぞろい
ねぎ―昔から作られてきた
東のねぎと西のねぎ
この種をまいて育てよう
おいしく食べよう!
(他の紹介)著者紹介 八田 尚子
 鹿児島市生まれ。フリーランスのライター・編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
野村 まり子
 高知県生まれ、絵本作家。アニメーションの作画から、主に科学物の児童書、雑誌などの挿絵の仕事にたずさわる。その間に地域で、共同購入や不登校、環境にかかわる人の輪に参加もしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大竹 道茂
 1944年東京生まれ。JA東京中央会で江戸東京野菜の復活に取り組み、江戸東京農業の説明板(50カ所)の都内設置を企画。現在、「江戸東京・伝統野菜研究会」代表として尽力するかたわら、農水省選定「地産地消の仕事人」、「江戸東京野菜コンシェルジュ育成協議会」会長等を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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