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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 8

書誌情報

書名

世界のサンドイッチレシピ     

著者名 島本 美由紀/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.10


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1 苗穂・本町3413121330596/シ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 図書情報館1310521750596.63/シ/2階図書室507一般図書貸出禁止在庫   ×

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島本 美由紀
2021
596.63 596.63
サンドイッチ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001613197
書誌種別 図書
書名 世界のサンドイッチレシピ     
書名ヨミ セカイ ノ サンドイッチ レシピ 
著者名 島本 美由紀/著
著者名ヨミ シマモト ミユキ
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.10
ページ数 143p
大きさ 22cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-415-33021-1
内容紹介 アジア、中東、アフリカ、ヨーロッパ…その土地ならではの食材が使われている世界各国50のサンドイッチのレシピを、日本で手に入る食材に置き換えて紹介します。サンドイッチのトリビアやアレンジなどのポイントも掲載。
著者紹介 料理研究家。50か国、200回を超える海外旅行を経験。誰にでも簡単に作れるおいしいレシピを考案。ラク家事アドバイザー、食品ロス削減アドバイザー、防災士としても活躍。
件名 サンドイッチ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界各国50のレシピを紹介。自宅で楽しめる世界の味。
(他の紹介)目次 1 ヨーロッパ(ティー・サンドイッチ(イギリス)
ローストビーフ・サンドイッチ(イギリス) ほか)
2 北米・南米(BLTサンドイッチ(アメリカ)
ハンバーガー(アメリカ) ほか)
3 アジア・中東・アフリカ(卵サンドイッチ(日本)
かつサンドイッチ(日本) ほか)
4 スウィーツ系(コッペパン・サンドイッチ(日本)
フルーツ・サンドイッチ(日本) ほか)
(他の紹介)著者紹介 島本 美由紀
 料理研究家。世界50カ国、200回を超える海外旅行を経験。旅先で得たさまざまな感覚を料理や暮らしのアイデアに活かし、誰にでも簡単に作れるおいしいレシピを考案。料理だけにとどまらず、ラク家事アドバイザー、食品ロス削減アドバイザー、冷蔵庫収納&食品保存アドバイザー、防災士としても活躍し、「旅する料理研究家」として旅のガイド本も手掛ける。著書は70冊を超え、テレビや雑誌を中心に多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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