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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0180291908 | R673.9/ガ/18 | 2階図書室 | 128A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
2 |
図書情報館 | 1310192008 | 673.97/ガ/ | 2階図書室 | 514 | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001239542 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
外食産業データ集 2018年改訂版 |
書名ヨミ |
ガイショク サンギョウ データシュウ |
著者名 |
食の安全・安心財団/編集
|
著者名ヨミ |
ショク ノ アンゼン アンシン ザイダン |
出版者 |
食の安全・安心財団
|
出版年月 |
2018.1 |
ページ数 |
318p |
大きさ |
30cm |
分類記号 |
673.97
|
分類記号 |
673.97
|
ISBN |
4-906357-28-4 |
内容紹介 |
外食産業市場規模推計と外食率、外食・中食産業の経営関係資料、外食産業における労働関係資料、外食と消費支出、食生活と外食行動など、2017年中に公表された外食関連統計・資料をまとめる。 |
件名 |
外食産業-統計、中食産業-統計 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
第1章 外食産業市場規模推計と外食率 第2章 外食・中食産業の構造(店舗数・従業者数・売上動向) 第3章 外食・中食産業の経営関係資料 第4章 外食産業における労働関係資料 第5章 外食と消費支出(家計と企業) 第6章 中食の製造、販売、消費 第7章 集団給食、宿泊施設、コンビニエンスストア等の関連資料 第8章 食生活と外食行動 第9章 参考資料 |
内容細目表
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