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書誌情報

書名

天然香料基原物質集     

著者名 日本香料工業会食品香料委員会/編
出版者 日本香料工業会
出版年月 2016.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310049737576.6/テ/2階図書室WORK-429一般図書貸出禁止在庫   ×

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2016
2016
食品香料 香料 食品添加物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001234320
書誌種別 図書
書名 天然香料基原物質集     
書名ヨミ テンネン コウリョウ キゲン ブッシツシュウ 
著者名 日本香料工業会食品香料委員会/編
著者名ヨミ ニホン コウリョウ コウギョウカイ ショクヒン コウリョウ イインカイ
版表示 増補版
出版者 日本香料工業会
出版年月 2016.6
ページ数 704p
大きさ 26cm
分類記号 576.63
分類記号 576.63
件名 食品香料、香料、食品添加物
言語区分 日本語



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