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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310068232 | 673.8/ス/ | 2階図書室 | WORK-452 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001043282 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
すぐ分かるスーパーマーケットチーフの仕事ハンドブック |
書名ヨミ |
スグ ワカル スーパーマーケット チーフ ノ シゴト ハンドブック |
著者名 |
「食品商業」編集部/編
|
著者名ヨミ |
ショクヒン ショウギョウ ヘンシュウブ |
著者名 |
石川 和夫/[ほか]著 |
著者名ヨミ |
イシカワ カズオ |
出版者 |
商業界
|
出版年月 |
2016.4 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
673.86
|
分類記号 |
673.86
|
ISBN |
4-7855-0506-6 |
内容紹介 |
「計画」から「販売」までの実行力、人を教育し、戦力化する統率力、現場と数値で考える分析力…。スーパーマーケットのチーフの仕事に共通するマネジメントの基本と実践を紹介する。仕事に役立つデータ集も掲載。 |
件名 |
スーパーマーケット |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
「計画」から「販売」までの実行力、人を教育し、戦力化する統率力、現場と数値で考える分析力、マネジメントの基本と実践が詰まった1冊。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 実力チーフの「全仕事」 第2章 計画から販売までのマネジメント 第3章 適正発注の仕組みと技術 第4章 PI値と値入れミックスの活用法 第5章 効果的なロス管理の技術 第6章 人時管理と要員配置計画 第7章 生産性を高める作業改善 第8章 リーダーシップと従業員教育 第9章 チーフの仕事に役立つデータ集 |
内容細目表
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