蔵書情報
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書誌情報
書名 |
ワインの地図帳 “アペラシオンと格付け”を合わせて学ぶ Winart BOOKS
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著者名 |
塚本 悦子/監修・著
|
出版者 |
美術出版社
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出版年月 |
2016.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
澄川 | 6013051526 | 588/ツ/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001041409 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ワインの地図帳 “アペラシオンと格付け”を合わせて学ぶ Winart BOOKS |
書名ヨミ |
ワイン ノ チズチョウ |
著者名 |
塚本 悦子/監修・著
|
著者名ヨミ |
ツカモト エツコ |
版表示 |
改訂新版 |
出版者 |
美術出版社
|
出版年月 |
2016.4 |
ページ数 |
147p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
588.55
|
分類記号 |
588.55
|
ISBN |
4-568-50621-1 |
内容紹介 |
地図とともに対応するアペラシオンなど原産地の表も併載したハンドブック。アペラシオンの理解の基礎となるワイン法や、EU各国の原産地制度、新世界各国の規制事項なども収録。約40ページにわたる主要生産地の白地図付き。 |
件名 |
ぶどう酒 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
産地の基本を地図とアペラシオンで理解する。全面改定でわかりやすく!試験対策に便利な白地図付き。 |
(他の紹介)目次 |
1 原産地制度(EU加盟国のワイン法と品質分類 新世界各国のワイン法と品質分類) 2 地図で学ぶフランスのアペラシオン(ボルドー ブルゴーニュ ほか) 3 地図で学ぶヨーロッパの産地(イタリア ドイツ ほか) 4 地図で学ぶ新世界の産地(アメリカ カナダ ほか) 5 ワイン産地白地図(フランス ボルドー ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
塚本 悦子 ワインコーディネーター、ワインライター。複数のワインスクールで試験対策講座の講師を務め、各誌で執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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