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書誌情報

書名

ずっしり、あんこ   おいしい文藝  

著者名 青木 玉/[ほか]著
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.10


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1 中央区民1113103871914/ズ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 苗穂・本町3413082797914/ズ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西野7213027092914/ズ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 ちえりあ7900267373914/ズ/全集一般図書一般貸出在庫  

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2015
914.68 914.68
随筆-随筆集

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000987145
書誌種別 図書
書名 ずっしり、あんこ   おいしい文藝  
書名ヨミ ズッシリ アンコ 
著者名 青木 玉/[ほか]著
著者名ヨミ アオキ タマ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.10
ページ数 205p
大きさ 19cm
分類記号 914.68
分類記号 914.68
ISBN 4-309-02419-6
内容紹介 掌の重みは、おいしさの証-。「餡」にまつわる随筆集。芥川龍之介、安藤鶴夫、糸井重里、上野千鶴子、武田花、平松洋子、村松友視らによる全39篇を収録する。
著者紹介 1929年東京生まれ。小説家。「小石川の家」で芸術選奨文部大臣賞受賞。他の著書に「帰りたかった家」など。
件名 随筆-随筆集
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 掌の重みは、おいしさの証。安藤鶴夫、糸井重里、上野千鶴子、武田花、平松洋子、村松友視ら39人による「餡」にまつわるお話。
(他の紹介)目次 しるこ(芥川龍之介)
甘いものゝ話(抄)(久保田万太郎)
粟ぜんざい―神田(竹むら)(池波正太郎)
鶴屋のお菓子(小島政二郎)
ギリシャの神(戸板康二)
「羽二重団子」で日本酒を飲む(重金敦之)
あんころ(井上靖)
夜明け前、赤福を買いに(北尾トロ)
追分羊羹の贅沢(村松友視)
和菓子(上野千鶴子)〔ほか〕


内容細目表

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