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書誌情報

書名

くいしんぼう     

著者名 松浦 弥太郎/著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112602606596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 旭山公園通1213056326596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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松浦 弥太郎
2015
596.04 596.04
料理 菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000950440
書誌種別 図書
書名 くいしんぼう     
書名ヨミ クイシンボウ 
著者名 松浦 弥太郎/著
著者名ヨミ マツウラ ヤタロウ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2015.6
ページ数 127p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-8387-2759-9
内容紹介 たちばなのさえだかりんとう、ヨックモックのシガール、青木屋のコロッケパン…。町歩きの達人、松浦弥太郎が長年愛してきた東京の名店51軒の逸品を紹介する。『anan』連載をもとに書籍化。
著者紹介 1965年東京生まれ。文筆家、「COW BOOKS」代表、雑誌『暮しの手帖』編集長を経て、クックパッド。著書に「正直」「100の基本」など。
件名 料理、菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美味しいものにはストーリーがある。町歩きの達人、松浦弥太郎が、長年愛してきた逸品。男の手土産、男のおやつ。東京の名店とっておき51軒。伊藤まさこさんが美味しくスタイリング。完全店データ付き!
(他の紹介)目次 銀座ウエストのトーストハムサンド
たちばなのさえだかりんとう
浪花家総本店の焼きそば
翠香園の大月餅
神茂の手取り半ぺん
高はしの赤めばる煮定食
志むらの九十九餅
弁松の本七丸
竹むらの揚げまんじゅう
巴裡小川軒の元祖レイズン・ウィッチ〔ほか〕


内容細目表

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