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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

豆腐クリームの絶品レシピ 豆腐で作れる簡単ヘルシー調味料!  エイムック  

著者名 森崎 繭香/[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012921510596/モ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
2 旭山公園通1213055773596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 太平百合原2410257816596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 東月寒5213059644596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 藤野6213069955596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2015
596 596
料理 調味料 豆腐

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000934916
書誌種別 図書
書名 豆腐クリームの絶品レシピ 豆腐で作れる簡単ヘルシー調味料!  エイムック  
書名ヨミ トウフ クリーム ノ ゼッピン レシピ 
著者名 森崎 繭香/[著]
著者名ヨミ モリサキ マユカ
出版者 枻出版社
出版年月 2015.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7779-3556-7
内容紹介 豆腐と調味料をフードプロセッサーで混ぜるだけ! ホワイトソースや生クリーム、バターの代わりにも使えるのでカロリーもダウン。和のおかずはもちろん、洋食やエスニックとも相性抜群の豆腐クリームを使ったレシピを紹介。
著者紹介 フードコーディネーター。お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌・書籍へのレシピ提供などで幅広く活躍。著書に「塩レモンで作るおうちイタリアン」など。
件名 料理、調味料、豆腐
言語区分 日本語



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