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書誌情報

書名

食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病  ブルーバックス  

著者名 柴田 重信/著
出版者 講談社
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013408028498.5/シ/ヤング18-21一般図書一般貸出貸出中  ×

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2021
統計 地域開発

書誌詳細

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タイトルコード 1008001607875
書誌種別 図書
書名 食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病  ブルーバックス  
書名ヨミ タベル ジカン デ コンナ ニ カワル ジカン エイヨウガク ニュウモン 
著者名 柴田 重信/著
著者名ヨミ シバタ シゲノブ
出版者 講談社
出版年月 2021.8
ページ数 262p
大きさ 18cm
分類記号 498.56
分類記号 498.56
ISBN 4-06-523875-2
内容紹介 食行動とそれによって体で起こる時間帯別の反応との関係を明らかにする「時間栄養学」の基礎から応用までをわかりやすく紹介。体内時計と食・栄養の相互作用、脂質・糖質・タンパク質の代謝と時間の関係などについて解説する。
著者紹介 1953年生まれ。九州大学大学院薬学研究科博士課程修了。早稲田大学先進理工学研究科電気・情報生命専攻薬理学研究室教授。日本時間栄養学会会長。
件名 栄養生理、生物時計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 『地図でみる世界の地域格差』の2013年版は、それぞれの地域や都市がどのように寄与しているかを明らかにしている。本書では、地域ごとの一般的な指標を更新したうえで、広範な政策と動向を分析し、国内において先進的あるいは後進的な地域を明らかにしている。その内容は34の全OECD加盟国を対象とし、データが入手可能な項目については、ブラジル、中国、コロンビア、インド、ロシア連邦、南アフリカも対象としている。
(他の紹介)目次 第1部 大都市圏をめぐる議論の焦点(OECD諸国における都市人口
都市化と都市形態 ほか)
第2部 国家競争力の原動力としての地域(人口分布と地域類型
人口変化に対する地域の寄与 ほか)
第3部 地域発展のための地方財政と投資(地方財政
地方公共投資 ほか)
第4部 地域における包摂と良質なサービスへの平等なアクセス(世帯所得の地域格差
高齢者と子どもの地理的集中 ほか)
第5部 地域における持続可能な環境(地域における大気の質
地域別・産業別の二酸化炭素排出量 ほか)
(他の紹介)著者紹介 中澤 高志
 1975年神奈川県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科博士課程修了(博士“学術”)。現在、明治大学経営学部教授。専攻は、経済地理学、都市社会地理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
神谷 浩夫
 1956年愛知県生まれ。名古屋大学文学研究科博士課程修了(博士“学術”)。現在、金沢大学地域創造学類教授。専攻は、都市社会地理学、特に地域における女性就業と福祉政策(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
久保 倫子
 1981年茨城県生まれ。筑波大学一貫制博士課程生命環境科学研究科修了(博士“理学”)。現在、岐阜大学教育学部助教。専攻は、都市地理学、ハウジング研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鍬塚 賢太郎
 1972年福岡県生まれ。広島大学大学院文学研究科博士課程後期修了(博士“文学”)。現在、龍谷大学経営学部准教授。専攻は、経済地理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
由井 義通
 1960年愛媛県生まれ。広島大学文学研究科博士課程後期単位取得退学(博士“文学”)。現在、広島大学大学院教育学研究科教授。専攻は、都市地理学、特に都市の住宅問題や女性の住宅問題(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
久木元 美琴
 1979年生まれ。東京大学院総合文化研究科博士課程修了(博士“学術”)。現在、大分大学大学院経済学研究科准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
若林 芳樹
 1959年生まれ。広島大学院文学研究科博士課程単位取得退学(博士“理学”)。現在、首都大学東京大学院都市環境学科研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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