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書誌情報

書名

四季と寄り添う持たない暮らし     

著者名 後藤 加寿子/著
出版者 徳間書店
出版年月 2012.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113105041590/ゴ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2012
590.4 590.4
生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008000583005
書誌種別 図書
書名 四季と寄り添う持たない暮らし     
書名ヨミ シキ ト ヨリソウ モタナイ クラシ 
著者名 後藤 加寿子/著
著者名ヨミ ゴトウ カズコ
出版者 徳間書店
出版年月 2012.9
ページ数 174p
大きさ 19cm
分類記号 590.4
分類記号 590.4
ISBN 4-19-863476-6
内容紹介 「花はひとつの場所だけ」「季節に身をまかせる」「古典的な着物をモダンに」 武者小路千家家元に育った料理研究家が、心地よく無理をしない暮らし方を豊富な写真とともに紹介します。レシピも掲載。
著者紹介 京都生まれ。武者小路千家十三世家元有隣斎と千澄子の長女。料理研究家。独自のスタイルで「和の食とこころ」を伝える。著書に「京都生まれの和のおかず」「茶懐石に学ぶ日日の料理」など。
件名 生活
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 武者小路千家家元に育った著者による心地よく無理をしない暮らし方。
(他の紹介)目次 第1章 気持ちよく暮らす(空間のバランスを大事に
花はひとつの場所だけ ほか)
第2章 シンプルな食事(調味料は基本のものを使い分ける
だしをもっと簡単に ほか)
第3章 四季と寄り添う(季節に身をまかせる
雑木林のなかの一本 ほか)
第4章 無理をしない(家庭のおやつ
ティータイムでリラックス ほか)
第5章 伝えたいもの(古典的な着物をモダンに
意外な掘り出しもの ほか)


内容細目表

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