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書誌情報

書名

天才の秘密 アスペルガー症候群と芸術的独創性    

著者名 M.フィッツジェラルド/著   井上 敏明/監訳   倉光 弘己/訳   栗山 昭子/訳   林 知代/訳
出版者 世界思想社
出版年月 2009.10


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1 中央図書館0118204650493.7/フ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8012749951493.7/フ/図書室7一般図書一般貸出在庫  

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ワタナベ マキ
2012
596.3 596.3
料理 果実 食品保存法

書誌詳細

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タイトルコード 1008000203940
書誌種別 図書
書名 天才の秘密 アスペルガー症候群と芸術的独創性    
書名ヨミ テンサイ ノ ヒミツ 
著者名 M.フィッツジェラルド/著
著者名ヨミ M フィッツジェラルド
著者名 井上 敏明/監訳
著者名ヨミ イノウエ トシアキ
著者名 倉光 弘己/訳
著者名ヨミ クラミツ ヒロミ
出版者 世界思想社
出版年月 2009.10
ページ数 4,319p
大きさ 19cm
分類記号 493.76
分類記号 493.76
ISBN 4-7907-1439-2
内容紹介 モーツァルト、ベートーヴェン、ゴッホ…。歴史的天才たちの診断をもとに、芸術的独創性を生み出すアスペルガー症候群の特性を説明する。さまざまな側面をもつアスペルガー症候群の秘密に迫るユニークな一冊。
件名 アスペルガー症候群、芸術家
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 いちご、梅、桃、りんご、ゆず、きんかん、トマト、かぼちゃ、しょうが、栗など。シンプルな素材で、とってもかんたん季節のくだものと野菜のおいしさを閉じ込めたレシピ。
(他の紹介)目次 砂糖のはなし
酒・酢のはなし
道具のはなし
保存法のはなし
くだもの・野菜で楽しむ春夏秋冬
いちごシロップ
いちごラッシー
水きりヨーグルトのシロップがけ
いちごシロップの白ワイン割り
いちごのさくさくクッキー
いちごジャム〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 サルビア給食室。グラフィックデザイナーを経て、現在は料理家として活躍。雑誌や書籍を中心に、ケータリングやフードイベントなどで、旬の素材を生かした料理レシピを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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