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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0118394741 | 660.4/ス/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
田中 克 川合 真一郎 谷口 順彦 坂田 泰造
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000322015 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
水産の21世紀 海から拓く食料自給 |
書名ヨミ |
スイサン ノ ニジュウイッセイキ |
著者名 |
田中 克/編
|
著者名ヨミ |
タナカ マサル |
著者名 |
川合 真一郎/編 |
著者名ヨミ |
カワイ シンイチロウ |
著者名 |
谷口 順彦/編 |
著者名ヨミ |
タニグチ ノブヒコ |
出版者 |
京都大学学術出版会
|
出版年月 |
2010.8 |
ページ数 |
10,623p 図版16p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
660.4
|
分類記号 |
660.4
|
ISBN |
4-87698-957-7 |
内容紹介 |
海の基礎生産を理解し、持続的利用の術を知り、増養殖漁業の可能性を探るための書。豊富な事例とデータを織り込みながら、食料自給を海から拓く道を示す、水産研究者の総力を挙げた論集。 |
著者紹介 |
京都大学名誉教授。農学博士。マレーシアサバ大学持続農学部客員教授。国際高等研究所フェロー。 |
件名 |
水産業 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
第1章 漁業危機の克服から再生へ向けて 第2章 食料問題の解決に貢献する増養殖漁業 第3章 漁業生産の基礎となる低次生産と海洋環境 第4章 海や湖を取り巻く環境問題の深刻化と再生への道 第5章 海の生き物たちの知られざる秘密を探る 第6章 日本の食文化の復活と食の安全性の保障 第7章 再生のカギを握る新たな統合学問の展開 |
(他の紹介)著者紹介 |
田中 克 京都大学名誉教授、農学博士、マレーシアサバ大学持続農学部客員教授、財団法人国際高等研究所フェロー。海産稚魚の生理生態学的研究から、2003年に新たな統合学問「森里海連環学」を提唱(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 川合 真一郎 神戸女学院大学名誉教授、農学博士、現在、甲子園大学栄養学部教授、生態毒性学に関する研究に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 谷口 順彦 福山大学生命工学部教授、東北大学名誉教授、高知大学名誉教授、農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 坂田 泰造 鹿児島大学名誉教授、博士(農学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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