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書誌情報

書名

世界43か国のサラダレシピ114 パリ発!野菜たっぷりのサイドメニュー  マイライフシリーズ特集版  

著者名 宮内 好江/著
出版者 グラフ社
出版年月 2010.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013151367596.3/ミ/大型本13一般図書一般貸出在庫  

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2010
596.37 596.37
サラダ

書誌詳細

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タイトルコード 1008000312209
書誌種別 図書
書名 世界43か国のサラダレシピ114 パリ発!野菜たっぷりのサイドメニュー  マイライフシリーズ特集版  
書名ヨミ セカイ ヨンジュウサンカコク ノ サラダ レシピ ヒャクジュウヨン 
著者名 宮内 好江/著
著者名ヨミ ミヤウチ ヨシエ
出版者 グラフ社
出版年月 2010.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-7662-1356-0
内容紹介 ブルーチーズソースのサラダ、イングリッシュガーデンサラダ、シーザーサラダ、焼き肉サラダ…。日本で手に入る材料で簡単に作れて、おかずにもおつまみやパーティー料理にもなる、世界各国のサラダレシピを紹介。
著者紹介 武蔵大学人文学部欧米文化学科卒。フランスに渡り、パリのレストラン、タンテゥ・マデで修業。主にフランスの家庭料理を研究。その後、世界を旅行してさまざまな食文化にふれる。パリ在住。
件名 サラダ
言語区分 日本語



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