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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0180752842 | 498.5/キ/1 | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
T.コリン・キャンベル トーマス・M.キャンベル 松田 麻美子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000234566 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
葬られた「第二のマクガバン報告」 上 「動物タンパク神話」の崩壊とチャイナ・プロジェクト |
書名ヨミ |
ホウムラレタ ダイニ ノ マクガバン ホウコク |
著者名 |
T.コリン・キャンベル/著
|
著者名ヨミ |
T コリン キャンベル |
著者名 |
トーマス・M.キャンベル/著 |
著者名ヨミ |
トーマス M キャンベル |
著者名 |
松田 麻美子/訳 |
著者名ヨミ |
マツダ マミコ |
出版者 |
グスコー出版
|
出版年月 |
2009.12 |
ページ数 |
349p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
498.5
|
分類記号 |
498.5
|
ISBN |
4-901423-14-4 |
内容紹介 |
ニューヨーク・タイムズが絶賛した史上最大規模の「チャイナ・プロジェクト(栄養調査研究)」は、すでに生活習慣病の元凶を暴いていた! 栄養学の世界的権威が下した衝撃の結論を明らかにする。 |
件名 |
食生活、生活習慣病 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
「疫学研究のグランプリ」とニューヨーク・タイムズが絶賛した史上最大規模の「チャイナ・プロジェクト」(栄養調査研究)は、すでに生活習慣病の元凶をはっきりと暴き出していた。「栄養学のアインシュタイン」と称される世界的権威が、史上空前の疫学大調査をもとに下した衝撃の結論とは。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 「動物タンパク神話」の崩壊(私たちの体は、病気になるように作られているわけではない 「タンパク質神話」の真実 ガンの進行は止められる 史上最大の疫学調査「チャイナ・プロジェクト」の全貌) |
(他の紹介)著者紹介 |
キャンベル,T.コリン コーネル大学栄養生化学部名誉教授。40年余りにわたり、栄養学研究の第一線で活躍、「栄養学分野のアインシュタイン」と称される世界的権威(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) キャンベル,トーマス・M. ニューヨーク州イサカ出身。1999年コーネル大学を卒業後、著術家・俳優として活躍し、ロンドン、シカゴほかミシシッピ州以東のほとんどの州で舞台に登場。現在はニューヨーク州バッファロー大学医学部在籍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 松田 麻美子 自然健康・治癒学博士(Ph.D.in Natural Health&Healing)。日本ナチュラル・ハイジーン普及協会会長。1978年、米国ウェスリヤン大学卒。1992年、「アメリカ健康科学カレッジ」で栄養科学の最高学位を取得。2006年、米国ナチュラル・ヘルス大学卒。栄養科学、自然健康・治癒学を修め、ヒューストン・ナチュラル・ヘルス協会/ヒューストン・ナチュラル・ハイジーン・ネットワークを主宰。日本におけるナチュラル・ハイジーン(自然健康法に基づく究極の健康栄養学)のパイオニアとして活躍。米国ヒューストンに在住。日米間を往復し、「健康な体づくり」のための研究と指導に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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