蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
書名 |
WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル パンを作るよりカンタン&らくちん!のベーグルレシピ32
|
著者名 |
横山 純子/著
|
出版者 |
MCプレス
|
出版年月 |
c2008 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
北白石 | 4413011869 | 596/ヨ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000047408 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル パンを作るよりカンタン&らくちん!のベーグルレシピ32 |
書名ヨミ |
ウィークエンド ベーカリーズ ノ シットリ モッチリ ベーグル |
著者名 |
横山 純子/著
|
著者名ヨミ |
ヨコヤマ ジュンコ |
出版者 |
MCプレス
|
出版年月 |
c2008 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.63
|
分類記号 |
596.63
|
ISBN |
4-86295-039-0 |
内容紹介 |
パンを作るよりカンタン&らくちんのベーグルレシピ32を紹介。甘いおやつ系から、少ししょっぱいお食事系まで、もちっと弾力があって、粉のおいしさが存分に味わえるベーグルが作れます。 |
件名 |
パン |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
パンを作るよりカンタン&らくちんのベーグルレシピ32。しっとりとして、もちっと弾力があり、粉のおいしさが存分に味わえる。甘いおやつ系から、少ししょっぱいお食事系まで。 |
(他の紹介)目次 |
ベーグル作り方研究所Report(ベーグルを作り続けてわかったこと。 ベーグルいろいろ研究してみました。) 1 のせて・混ぜてのカンタンアレンジベーグル(種や実をのせる ナッツを混ぜ込む フルーツを混ぜ込む チョコを混ぜ込む 野菜を混ぜ込む) 2 粉を変えて・糖分を変えて副材料をプラスして生地の違いを楽しむアレンジベーグル(ライ麦ベーグル グラハムベーグル はちみつレモンベーグル 黒ごまマロンベーグル スモークチーズごまベーグル ほか) |
内容細目表
前のページへ