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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

おいしい週末 よく食べて、よく笑った日    

著者名 近藤 幸子/著
出版者 筑摩書房
出版年月 2007.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117527390596/コ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4012593267596/コ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8012650092596/コ/図書室22一般図書一般貸出在庫  
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京都市-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700464584
書誌種別 図書
書名 おいしい週末 よく食べて、よく笑った日    
書名ヨミ オイシイ シュウマツ 
著者名 近藤 幸子/著
著者名ヨミ コンドウ サチコ
出版者 筑摩書房
出版年月 2007.11
ページ数 93p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-480-87785-7
内容紹介 料理教室「おいしい週末」を主宰する近藤幸子さんの初めての本。四季折々のレシピだけでなく、気に入っている調理道具、こだわりの調味料、器など、料理を楽しむために大事にしていることをギュッと詰め込んだ一冊。
著者紹介 大学で栄養学を学ぶ。管理栄養士。料理研究家。アシスタント、講師を経て、料理教室「おいしい週末」を主宰。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 桓武天皇により平安京遷都が行われて以来、京の都は千年もの長きにわたり日本の中心だった。貴族の邸宅や寺社が立ち並び、都市の基礎が作られた王朝時代。武家政権が興り戦乱の舞台となるとともに、商工業が発展した中世。豪商が生まれ、学問・文化の興隆著しかった近世。今も多くの人が訪れる寺社・名社の縁起をひもときつつ、花の都と詠われた京の歴史を一望する。カラーの歴史地図を付した。
(他の紹介)目次 第1章 京都の移り変わり―口絵地図に添って
第2章 平安京以前の京都
第3章 平安京・鎌倉時代の京都
第4章 南北朝・室町・戦国の京都
第5章 近世の京都
第6章 近代以降の京都


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