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書誌情報

書名

旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ     

著者名 丸山 ゴンザレス/編   世界トラベラー情報研究会/編
出版者 辰巳出版
出版年月 2020.12


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2022/11/18

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2020
210.7 210.7
日本-歴史-昭和時代

書誌詳細

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タイトルコード 1008001546785
書誌種別 図書
書名 旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ     
書名ヨミ タビ ノ ケンジンタチ ガ ツクッタ カイガイ グルメタビ サイキョウ ナビ 
著者名 丸山 ゴンザレス/編
著者名ヨミ マルヤマ ゴンザレス
著者名 世界トラベラー情報研究会/編
著者名ヨミ セカイ トラベラー ジョウホウ ケンキュウカイ
出版者 辰巳出版
出版年月 2020.12
ページ数 271p
大きさ 21cm
分類記号 290.9
分類記号 290.9
ISBN 4-7778-2561-5
内容紹介 魅惑のストリート&ジャンクフード、世界で食べる日本の味、ちょっとブラックなフード体験…。旅の達人たちが世界中で経験してきた食のストーリーを紹介する。海外で食に関するトラブルを回避するためのテクニックも収録。
著者紹介 国内外を取材するジャーナリスト。
件名 旅行案内(外国)、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 情報操作によって加速されるジェラシーが歴史を動かす…近代天皇制、戦前におけるジェラシーの及ぼした影響、そして情報操作。戦前日本の体験を考えることで、今日の日本の「危うさ」が見えてくる。
(他の紹介)目次 第1部 用語に見る近代天皇制(「天皇」はいかに表現されたのか―新聞に見る近代天皇制とその変容
「八紘一宇」はなぜ「国是」となったのか)
第2部 ジェラシーは、人々をどこに導いたのか(日中全面戦争とパーマネント排撃―お洒落雑誌『スタイル』を中心に
男性お洒落の広がりと国民服の制定―雑誌『スタイル』を手がかりに)
第3部 情報操作とその落とし穴(排英運動と「六甲開祖の碑」破却
情報操作とその果てに―戦争と民衆)
おわりにかえて 戦前日本社会から現在を考える―「八紘一宇」と八紘之基柱をめぐる歴史の読み替え
(他の紹介)著者紹介 須崎 愼一
 1946年生。早稲田大学第一文学部卒業。一橋大学大学院社会学研究科博士課程単位取得退学。神戸大学大学院国際文化学研究科教員。博士(文学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内藤 英恵
 1980年生。神戸松蔭女子学院大学卒業。神戸大学大学院総合人間科学研究科在学中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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