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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117348599 | 596/タ/2 | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700395500 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食べるお茶の本 2 美容と健康お取り寄せ!シリーズ |
| 書名ヨミ |
タベル オチャ ノ ホン |
| 著者名 |
春日 一枝/著
|
| 著者名ヨミ |
カスガ カズエ |
| 著者名 |
小國 伊太郎/監修 |
| 著者名ヨミ |
オグニ イタロウ |
| 出版者 |
大空出版
|
| 出版年月 |
2007.3 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-903175-06-5 |
| 内容紹介 |
お茶にはカテキンやビタミンCなど健康や美容に役立つ成分が豊富に含まれています。飲むだけではもったいない! 全国のお茶どころからお取り寄せ可能な「食べるお茶」の数々を紹介します。データ:2007年1月現在。 |
| 著者紹介 |
1968年福井県生まれ。和菓子やスイーツに関する取材執筆や絵本雑誌の編集などを中心に、フリーランスの編集・ライターとして活躍。共著に「東京和のおやつどき」がある。 |
| 件名 |
食品、菓子、茶 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
お茶にはカテキンやビタミンCなど健康や美容に役立つ成分が豊富に含まれています。しかし、β‐カロテンやビタミンEなど水に溶け出さない健康成分は茶殻として捨てられてしまう。お茶は飲むだけではもったいない。スイーツ、和菓子、お惣菜、調味料…、全国のお茶どころからお取り寄せ。 |
| (他の紹介)目次 |
キレイになるお茶の洋菓子(宇治抹茶ケーキプレミアム 和ろーる ほか) 体に優しいお茶の和菓子(抹茶羊羹新緑 抹茶 ほか) 伝統の健康食お茶の麺類(玉露蕎麦 料理長のお茶スパゲッティ ほか) 栄養成分たっぷりお茶の食品(ひじきごはん一番茶入り 抹茶塩 ほか) |
内容細目表
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